BüyüYo Probiyotik Kuru Yoğurt Mayası (Keçi Temelli Maya)

• Gluten içermez.
• Yabancı menşeili değildir; tamamen ülkemize özgü ve damak zevkimize uygun yoğurt bakterilerini içermektedir.
• Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus BüyüYo yoğurdun 200 gramında 20 milyar toplam probiyotik bakteri bulunur.
• BüyüYo Yoğurt çok lezzetlidir; çocukların ve yetişkinlerin severek tüketebileceği, doğallığı lezzetinden anlaşılır, üstün duyusal özelliklere sahiptir.
• Doğal ve faydalı birçok biyoaktif bileşeni içeren hem de lezzet bileşenlerini oluşturabilen yoğurt mayasıdır.

ÖNEMLİ NOT: Yaptığınız yoğurdun yapısı, sertliği direk olarak sütünüzün bileşimi (kuru maddesi) ile ilgilidir; sütünüzün kuru maddesi yüksek olursa yoğurt yapısı daha sert olacaktır.

ÖNEMLİ NOT: Mayalama sıcaklığı yoğurt oluşumunda kritik öneme sahiptir; sütünüzü mayaladıktan sonra mayalama süresince 45°C de tutmaya özen gösterilmelidir.